近年来,名山区深入贯彻落实习近平总书记“三茶统筹”重要指示精神,依托高校、科研机构及茶叶企业多方力量,积极推动茶产业的新质生产力建设,成效显著,迈向了以科技赋能为支撑的高质量发展之路。
盛夏时节的牛碾坪万亩观光茶园,到处是一派生机勃勃的景象。而在该景区的茶树杂交育种园内,名山区茶产业发展中心农艺师郭磊正和茶树良种繁育场高级农艺工文维奇一道,对新培育的茶树品种进行观察和记录。他们细致入微地检查着每一株茶树的生长状态,从叶片的色泽、形状到茶树的生长速度,每一项数据都被详细记录并用于后续的科学分析。郭磊介绍,这些新培育的品种,经过多轮筛选与改良,不仅具有更强的抗逆性,而且其内含物质更加丰富,泡出的茶汤色泽翠绿,香气高长,滋味鲜爽,深受市场欢迎。这一切,正是名山区茶业新质生产力的生动体现。
名山区茶产业发展中心农艺师 郭磊:“一直以来,名山区通过与四川农业大学、省农科院茶叶研究所等科研单位的紧密合作,在茶树新品种研发、新技术开发,还有我们新产品新标准的制订上取得了突破性进展,提高了我们的茶叶品质,同时提升了茶农的收益。”
跟随着郭磊,记者来到了雅亘生物公司,该公司目前正处于筹建阶段。据企业负责人王兵介绍,其并不生产传统的绿茶、红茶,而是致力于开发功能性茶产品——四川农业大学的何春雷教授团队研发的“藏茶特饮”就在这里生产。
雅亘生物企业负责人 王兵:“由川农大何教授团队研发,我们企业生产的“蒙公子-藏茶特饮”具有降三高作用,并且市场反馈非常好。目前企业正在筹建中,建成后预计年产值达到两个亿以上,并且未来作为我们的主打产品。”
除了传统茶产品、功能性茶产品,名山区也奋力在“新茶饮”赛道上深耕拓展。名山区创新生产要素,积极开展调查研究,挖掘茶叶生产新资源要素,积极探索将栀子花、兰花等作为新原料引入花茶生产,起草了国内首个《兰花茶》、省内首个《栀子花茶》团体标准,助推新式茶饮产业发展。两项标准于今年3月27日在第二十届蒙顶山茶文化旅游节开幕式上发布,引起业界极大的关注。据分析,每亩栀子花将为茶农增收3万元以上,带动名山区茶企创造经济效益2亿元以上,并辐射带动周边茶区。此部外,新式茶饮头品牌纷纷开发兰花、栀子花茶系列饮品,而四川作为全国最大的兰花茶生产基地,兰花茶早已经成为川茶的一张名片。在卓霖茶业采访时,负责人何长博表示,此时以兰花、栀子花入局“新茶饮”的新兴市场,可谓机遇满满。
卓霖茶业负责人 何长博:“我们卓霖茶厂也是兰花茶和栀子花茶标准的起草单位。新标准的实施,让我们的产品在市场上更具竞争力了,并且我们也在为名山这边的集体经济提供栀子花茶、兰花茶的技术加工和生产指导。栀子花茶和兰花茶已经成为我们名山茶产业的新亮点,受到了消费者的广泛好评。乘着“新茶饮”的东风,我们预计今年的销售额将增长40%左右。”
通过与多方科研机构、茶叶企业的紧密合作,名山区正不断推动茶产业的科技创新与高质量发展。从新品种的选育到新技术的应用,再到新标准的实施,名山区茶业新质生产力的成效显著,不仅提升了茶叶的市场竞争力,也为当地茶农带来了实实在在的收益。下一步,名山区将继续以科技赋能为支撑,通过发展新质生产力,加快实现茶产业现代化、智能化,进一步巩固和扩大名山区在国内外茶叶市场的竞争优势,为乡村振兴和地方经济发展注入强劲动能。